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后勤集团饮食服务中心技能培训室揭牌
[  来源:后勤集团     点击数:     更新时间:2013-06-20 ]
    6月17日上午,后勤集团饮食服务中心技能培训室揭牌仪式在学三餐厅二层举行。副校长张丹参出席揭牌仪式并讲话。

    张丹参副校长在讲话中代表学校向技能培训室的创办表示祝贺,对餐饮服务工作给予肯定,并希望技能培训室遵循“精益求精、开拓创新”的理念,充分发挥培养人才、提高餐饮专业技能的目标,力争把餐饮培训工作拓展到全省,成为各高校技能培训的实验基地。

    仪式上,总务处和后勤集团负责人分别致辞,对培训室工作的开展提出了希望和要求。

    饮食服务中心技能培训室位于学三餐厅二楼北侧,是饮食服务中心每位员工学习和锻炼的平台。培训室以提高我校餐饮烹饪技术水平和服务质量为宗旨,以“精益求精、开拓创新”为服务理念,特聘石家庄市燕春技校等机构的国家一级评委为客座讲师,有针对性地开展主副食制作、新菜品研发等相关业务技能培训,增强餐饮职工队伍整体素质,推进餐饮服务工作的标准化、细节化开展,并积极促进同行烹饪技术交流与合作以及我校餐饮行业标准化体系的建设。
作者:后勤集团     编辑:    
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